《酶的研究与应用》【考点定位】考纲内容考纲解读1．酶的研究与应用。1．了解生物技术在酶方面的应用。【命题预测】纵观近三年高考题，本专...
高考复习-选修一《酶的研究与应用》一、知识点4.1果胶酶在果汁生产中的作用1.果胶是植物细胞壁以及胞间层的主要组成成分之一，果胶酶能将果...
《酶的研究与应用》专题演练(三)1．（2017年江苏卷，12）固定化单宁酶应用于茶饮料加工，可消除其中的苦涩味。下列有关叙述正确的是（）A．...
《酶的研究与应用》专题演练(二)1．在探究某品牌加酶洗衣粉适宜的洗涤温度时，不必考虑（）A．实验设计的温度范围是否符合生活实际B．洗涤...
