"中餐厅"的相关文档 - 文档中心

标签“中餐厅”的相关文档，共93条

定边五中餐厅管理制度
下载后可任意编辑定边五中餐厅管理制度为了加强学生灶细化管理，保证学生用餐卫生、安全、预防食物中毒和其他食源性疾病等事故的发生，根据...
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五星级酒店餐饮部员工操作手册(sop)中餐厅
中餐厅制度与程序 CHINESE RESTAURANT POLICY & PROCEDURES 政策制定人 PREPARED BY 审批人 APPROVED BY 执行日期 EFFECTIVE...
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中餐厅餐用具
普通包厢22位×4＝88位序号名称规格单位数量备注参考图片1骨碟个440普通包厢2味碟个88普通包厢3杯碟个176普通包厢4翅碗个88普通包厢5苏菲碟...
2024-12-05127274.63 KB13
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中餐厅服务流程及标准
中餐厅服务流程及标准一：餐前准备 1：班前例会（指定或规定的位置）。准时到达，以列队站立的形式由领班或主管召开简短的班前会。内容...
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中餐厅服务流程
中餐厅零点服务流程总程序：餐前准备 -----迎宾引领 --------拉椅让座 --------送巾服务 --------...
2024-12-0554377.49 KB17
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中餐厅岗位职责及流程
金富盈大酒店餐饮部中餐厅岗位职责与流程第 1 页目录编号岗位页码一、餐饮部 1 餐饮部经理……………………………...
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中餐厅岗位职责及流程
金富盈大酒店餐饮部中餐厅岗位职责与流程第 1 页目录编号岗位页码一、餐饮部 1 餐饮部经理……………………………...
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中餐厅餐用具
中餐厅餐用具
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中餐厅SOP操作指南(7.23)
中餐厅SOP（标准作业流程）操作指南一、编写目的由于企业的日常工作有两个基本的特征，一是许多岗位的人员经常会发生变动，二是一些...
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餐饮部操作手册-中餐厅(DOC7)(1)
·餐饮部操作手册——中餐厅部门DEPARTMENT 中餐厅CHINESE RESTAURANT直接上司REPORTING TO餐饮总监DIRECTOR OF F&B职位POSITION餐厅...
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中餐厅安全管理台账
中餐厅安全管理目录一、餐饮部工作责任书二、酒店各类事件应急预案1、宾客物品丢失和遗留物品处理程序及标准2、物品被骗被盗事件处理工作...
2024-11-228211.74 MB26
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中餐厅安全管理台账培训资料
中餐厅安全管理目录一、餐饮部工作责任书二、酒店各类事件应急预案1、宾客物品丢失和遗留物品处理程序及标准2、物品被骗被盗事件处理工作...
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中餐厅标准运作程序手册餐饮部SOP
手册名称中餐厅标准运作程序手册文件内容制定《中餐厅标准运作程序手册》的目的修改号0文件编号页码第 1 页共 1 页制定《中餐厅标准运...
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某酒店中餐厅订单
瑞德堡大酒店 DEDBOAT HOTEL 中餐订单 Captain’s Order部门： Outlet NO. 000001中餐厅：四联一组，无碳复写第一联：收款员第二...
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《餐厅服务》第三章中餐厅服务第一节中餐简介
授课内容：《餐厅服务》第三章中餐厅服务第一节中餐简介授课教师：邓超琛授课对象：三年制中职酒店管理专业学生授课课时：2学时知识；中国...
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某酒店中餐厅职业经理岗位职责
中餐厅经理岗位职责1层级关系1.1直接上级：服务经理1.2直接下属：中餐厅领班2工作目标2.1督导员工做好餐厅的对客服务，以完成餐饮部的营业...
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某中餐厅餐饮部岗位职责规范
餐饮部主要岗位的岗位职责餐饮部主要岗位的岗位职责：餐饮总监、餐饮总监助理、行政总厨、餐饮部文员、中餐厅经理、中餐厅领班、中餐厅迎宾...
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中餐厅摆台标准
中餐厅摆台标准长春开元名都餐饮部第一界员工技能大赛摆台标准中餐摆台操作1、比赛内容：中餐摆台操作（包括摆台、口布折花及斟酒）时...
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中餐厅的餐前餐后干事[资料]
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中餐厅物品采购(1)
中餐厅物品采购（包厢餐具）部分项目品名配比标准预计数单价备注1号骨瓷苏飞碟X1+36418用于401.404.07.419等4个包厢52人骨碟X2.51303.7翅碗...
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