腐乳的制作教学设计一、教学目标的确定在课程标准中,对该节内容的描述是“运用发酵食品加工的基本方法”。该条内容标准属于独立操作水平,...
高中生物《腐乳的制作》同步练习1新人教版选修1【达标练习】1.利用酵母菌酿酒时,从开始便持续向发酵罐内通入氧气,结果是()A.酵母菌大量...
课题2腐乳的制作[教学目标的确定][来源:学|科|网]在课程标准中,对该节内容描述为“运用发酵食品加工的基本方法”。该条内容标准属于独立操...
课题2腐乳的制作学习目标1.说明腐乳制作的原理2.设计腐乳制作实验的过程[来源:Z.xx.k.Com]课题重点说明腐乳制作过程的科学原理,设计并完...
课题2腐乳的制作一、课题目标1.以制作腐乳为例了解传统发酵技术的应用[来源:学科网ZXXK]2.说明腐乳制作过程的科学原理3.设计并完成腐乳...
高考学习网题2腐乳的制作一、课题目标1.以制作腐乳为例了解传统发酵技术的应用2.说明腐乳制作过程的科学原理3.设计并完成腐乳的制作,分...
题2腐乳的制作一、教学目标的确定在课程标准中,对该节内容描述为“运用发酵食品加工的基本方法”。该条内容标准属于独立操作水平,要求同...
课题课题2.腐乳的制作备课时间上课时间总课时数课程目标知识与技能说明腐乳制作的原理过程与方法注意实验流程的操作环节;动手实践,体验...
课题:腐乳的制作教学目标1.以制作腐乳为例,了解传统发酵技术的应用,说明腐乳制作过程的科学原理。2.说出腐乳制作的流程,知道影响发酵的...
腐乳的制作一、课题目标:以制作腐乳为例了解传统发酵技术的应用,说明腐乳制作过程的科学原理,设计并完成腐乳的制作,分析影响腐乳品质的...
课题2腐乳的制作一、教学目标的确定在课程标准中,对该节内容描述为“运用发酵食品加工的基本方法”。该条内容标准属于独立操作水平,要求...