课题3制作泡菜并检测亚硝酸盐含量一、课题目标尝试制作泡菜，并尝试用比色法测定泡菜中亚硝酸盐含量的变化。讨论与此相关的食品安全问题。...
课题3制作泡菜并检测亚硝酸盐的含量课题目标：1、尝试制作泡菜2、尝试用比色法测定泡菜中的硝盐含量3、讨论与亚硝酸盐相关的安全问题课题重...
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高二生物选修1导学提纲（三）专题1传统发酵技术的应用课题3制作泡菜并检测亚硝酸盐含量一、课题目标1．尝试制作泡菜，并尝试用比色法测定泡...
高考资源网课题3制作泡菜并检测亚硝酸盐含量【导学诱思】1．发酵是指。根据发酵过程对氧的需求情况可分为发酵和发酵。2．微生物在农业生产...
课题3制作泡菜并检测亚硝酸盐的含量课题目标：1、尝试制作泡菜[来源:学科网]2、尝试用比色法测定泡菜中的硝盐含量3、讨论与亚硝酸盐相关的...
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课题3制作泡菜并检测亚硝酸盐含量一、课题目标尝试制作泡菜，并尝试用比色法测定泡菜中亚硝酸盐含量的变化。讨论与此相关的食品安全问题。...
本课题学习目标课题重点：制作泡菜并测定泡菜中亚硝酸盐含量。课题难点：泡菜中亚硝酸盐含量的测定一、泡菜制作基础知识一、泡菜制作基础知...
第3节制作泡菜并检测亚硝酸盐含量一、教学目标的确定在课程标准中，对该节内容描述为“运用发酵食品加工的基本方法”。该条内容标准属于独...
课题3制作泡菜并检测亚硝酸盐含量一、教学目标的确定在课程标准中，对该节内容描述为“运用发酵食品加工的基本方法”。该条内容标准属于独...
课题3制作泡菜并检验亚硝酸盐含量★课题目标（一）知识与技能泡菜制作过程中乳酸菌发酵的原理；泡菜中亚硝酸盐含量变化及测定（二）过程与...
制作泡菜并检测亚硝酸盐含量一、教学目的1.了解泡菜制作的原理、方法，尝试制作泡菜；2.了解亚硝酸盐对人体的危害及测定其含量的原理，尝试...
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课题3制作泡菜并检验亚硝酸盐含量教学目标知识：泡菜制作过程中乳酸菌发酵的原理；泡菜中亚硝酸盐含量变化及测定情感：认同劳动人民在时间...
制作泡菜并检测亚硝酸盐含量一、教学目的1.了解泡菜制作的原理、方法，尝试制作泡菜；2.了解亚硝酸盐对人体的危害及测定其含量的原理，尝试...
