生物化学(16分)第一节蛋白质的构造与功能一、氨基酸与多肽(一)氨基酸构造与分类1、蛋白质的基本机构:氨基酸。构成天然蛋白质的20多种...
《生物化学》实验指导适用专业:生物技术、生物工程、食品科学与工程目录生物化学实验细则·······················...