专题21微生物分离培养及在传统发酵技术中的应用[请根据当地教学实际和高考要求选用]1.果酒制作用到的微生物是酵母菌,其代谢类型为异养兼性厌氧型,重要反应:C6H12O6――→2C2H5OH+2CO2,最适温度为18~25℃。2.果醋制作...
时间:2024-09-27 12:09栏目:党建公文