2009-11-2914:34论食品雕刻工艺暨在烹饪中的应用作者:文征时间:2009年6月30日摘要:食品雕刻产生于我国古代祭祀活动中,经过历代宫庭盛筵得到了发展,并流传于民间。早在宋朝就有诗赞扬州的瓜雕:“练厨朱生称绝能,昆刀...
时间:2024-11-04 05:54栏目:综合大类