食品安全科技发展研究一、食品安全的内涵对于食品安全的概念,学术界至今尚末形成一个明确而统一的定义。美国学者Jones曾建议把食品的安全区分为绝对安全和相对安全。其中,绝对安全是指确保不可能因食用某种食品而危...
时间:2024-11-04 06:42栏目:综合大类