一、硬糖(一)水果型【1】水果硬糖1.特点水果硬糖是糖果中质地最坚硬的一种,经过高温熬制而成的,含水量较低,其明显的特征是坚脆且大多透明似玻璃状。硬糖按不同的工艺、形态、包装和色香味分成不同的类别,而水...
时间:2024-11-04 07:01栏目:综合大类