啤酒酵母ECM25/YJL201W基因敲除对啤酒风味稳定性的影响张一心,李崎,沈微,谢焱,顾国贤江南大学工业生物技术教育部重点实验室,无锡214122摘要:以pUG6为模板,设计含有与ECM25基因两侧序列同源的长引物,构建了带有卡那抗性基因(kanMX)...

时间:2024-11-03 17:21栏目:行业资料