厨师长每月百分考核评分项目考核内容评语记分得分评分标准管理能力40分1、指标完成情况优秀20当月厨房分解指标完成，记20分；完成任务90%以上，记15-19分；任务80-90%记11-15分；80%以下记10分。良好11-15一般102、工作质量优秀10-...

时间:2024-11-03 15:44栏目:行业资料