医院职工食堂管理方案1.医院必须办好职工食堂，要做到民主管理，改善服务态度，提高烹调质量，降低成本，严格执行实行《食品卫生法》。2.轮派值班人员，对夜班及因公迟下班的职工要做到有热食供应。3.伙食管理及食堂工...

时间:2024-11-04 07:23栏目:综合大类

医院职工食堂管理方案职工食堂管理方案一、食堂工作流程管理1、制订菜单和领用物品。食堂炊事员实行主、副厨值班轮流制。主厨负责根据当天采购原料及仓库存储，协同食堂管理员拟制当天中、晚餐菜单及次日早餐计划并...

时间:2024-11-04 06:43栏目:方案报告

医院职工食堂管理方案1.医院必须办好职工食堂，要做到民主管理，改善服务态度，提高烹调质量，降低成本，严格执行实行《食品卫生法》。2.轮派值班人员，对夜班及因公迟下班的职工要做到有热食供应。3.伙食管理及食堂工...

时间:2024-11-03 22:21栏目:发言稿